山西的面食种类繁多，其中最著名的包括： 1. 刀削面 ：被誉为“中国十大面条之一”，以其独特的削面技艺和口感著称。 2. 龙须面 ：细长的面条，形状类似龙须，...
学习面食技术，可以考虑以下几个途径： 1. 专业烹饪学校 ： 成都新东方烹饪学校：提供全面的面食技术教学，学校专业且老师负责。 山西国际面食学校：隶属于...
济南的春节习俗有什么? 春节的由来:春节和年的概念,最初的含意来自农业,古时人们把谷的生长周期称为“年”,《说文。禾部》:“年,谷熟也:。在夏商时代产生了夏历...
