红烧鱼 1、干辣椒、姜葱蒜切好备用； 2、鱼处理好后，在鱼身上割几刀，麻盐、料酒入味儿； 3、锅里热油，7成热的时候，下鱼段，翻炸； 4、鱼身两面炸成金黄...
大年三十吃什么？大家可以分享下菜谱吗？ 今年我家大年三十的菜已经初步定型了[耶]。因为我们这边是北方，往常年我们三十晚上涮羊肉比较多，不过今年已经决...
元宵馅用什么油？ 在制作元宵馅的过程中，常用的油有猪油和色拉油。而就口感和味道而言，猪油更适合作为元宵馅的油料。猪油不但吃起来口感滑润，而且也不太...
