从广州南站到新塘站，您可以按照以下路线乘坐地铁：
1. 从广州南站乘坐地铁7号线，共乘坐8站，到达大学城南站。
2. 在大学城南站转乘地铁4号线，共乘坐4站，到达车陂南站。
3. 在车陂南站转乘地铁5号线，共乘坐3站，到达鱼珠站。
4. 在鱼珠站内换乘步行约30米，鱼珠站转乘地铁13号线，共乘坐8站，到达新塘站。
5. 最后，在新塘站下车，步行即可到达增城区新塘镇。
请注意，换乘时请按照站内指示进行，以确保顺利到达目的地
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